Как сообщает журнал Nutrients, китайские учёные обнаружили ещё одно полезное свойство чеснока.

Результаты исследования научных сотрудников Юго-восточного университета, в котором участвовали 1567 добровольцев из разных стран, показали, что чеснок эффективно приводит в норму показатели уровня глюкозы и холестерина в крови.

По словам экспертов, данное свойство чеснока обусловлено его способностью ускорять синтез аллицина, отвечающего за нормальное кровообращение.