Авторское, Общество

Стали известны продукты, тайно содержащие спирт

Как сообщает газета «Известия», биохимик Людмила Поликарпова перечислила неочевидные продукты, которые содержат спирт.

По словам эксперта, это пшеничный и ржаной хлеб, квашеная капуста, квас, кефир и перезрелые фрукты. Особенно опасны в этом отношении булочки и бургеры.

Биохимик добавила, что перечисленных продуктов желательно избегать беременным женщинам и маленьким детям.