Авторское, Ваше здоровье, Общество

В кризис украинцы стали меньше употреблять в пищу молочных продуктов

В кризис украинцы уменьшили потребление молочной продукции, пишет trudovaslava.info.
Если в 2016 году украинец в среднем потреблял за год 210 кг молочки, то в 2017 году показатель снизился до 189 кг молочных продуктов. Таким образом, рацион украинцев стал скуднее за счет сокращения молочки в среднем на 21 кг.
Прежде всего, на сокращение потребления молочных продуктов повлиял рост цен. Так, продукты за год подорожали примерно на четверть.
В 2017 году стоимость "белой корзины", в которую входит по одному килограмму молочных продуктов, составила 332 грн, в то время как в 2016 году она стоил 270 грн.
Кроме того, в Украине также сокращается поголовье крупного рогатого скота, что автоматически поднимает цены на молочную продукцию.
Эксперты отмечают, что тенденция роста цен отразится на дальнецшем сокращении доли молочных продуктов в рационе украинцев.