Как сообщает журнал The Lancet Planetary Health, американские учёные научно доказали пользу отказа от мясной продукции.

Научные сотрудники Эдинбургского университета и Университета Северной Каролины провели исследование, результаты которого показали, что при сокращении потребления переработанного мяса на 30% случаи выявления диабета могут уменьшиться более чем на 350 000.

Кроме того, значительно сократится число случаев сердечно-сосудистых заболеваний и колоректального рака.