Как сообщает журнал «Cerebral Cortex», учёные выяснили, как употребление кофе по утрам влияет на деятельность мозга.

Результаты исследования показали, что утренняя доза кофеина негативно влияет на мозг, уменьшая объём серого вещества. Однако это не говорит о безусловном вреде, поскольку кофеин – природный стимулятор, который положительно влияет на клетки мозга и нервную систему.

При этом структурные изменения в мозге носят временный характер: структура мозга восстанавливается через некоторое время.